Eu sei que tenho andado muito desaparecida mas a verdade é que tenho tido saudades de deixar aqui as receitas que aprecio... como sabem todas as receitas que aparecem aqui foram "testadas" cá em casa e só aparecem as que merecem na humilde opinião dos residentes cá de casa! 😛
E esta é mais uma dessas receitas...num belo domingo ao fim do dia apetecia-me alguma coisa doce (mas não era Ferrero Rocher!) e pus-me a pensar o que tinha cá em casa e o que poderia fazer... dado que não havia cá leite encontrei esta rápida receita sem leite e foi mesmo isto! Soube tão bem aquele lanche de domingo preguiçoso!!!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
Preparação:
Numa caneca com a capacidade mínima de 300 ml, coloque o ovo e bata-o com um garfo.
Coloque o óleo, a água, o chocolate e o açúcar e bata mais ficar um líquido homogéneo.
Coloque a farinha de trigo aos poucos com o fermento e vá mexendo calmamente até incorporar na massa.
Leve ao micro-ondas por três minutos e bom apetite!
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