Nota: Aviso já que inventei nesta receita... a original era só "Pizza" de courgette mas como há pessoas que não gostam de courgette eu fiz também de rabanete e de xuxu.
Ingredientes:
- Courgette
- Rabanete
- Xuxu
- Polpa de Tomate
- Salsichas de Peru
- Rebentos de Soja
- Atum em água
- Azeitonas sem caroço
- Oregãos
- Queijo ralado
Descasquei e cortei às rodelas a courgette, o rabanete e o xuxu.
Dispus num tabuleiro de ir ao forno.
Por cima deitei um pouco de polpa de tomate em todas as rodelas e espalhei bem.
Por cima coloquei numas rodelas salsicha (também cortada às rodelas) com rebentos de soja e noutras atum com bocados de azeitona.
Por cima espalhei o queijo ralado e os oregãos.
Levei ao forno a 180ºC até derreter o queijo.
Ficaram deliciosas!
