Uma das minhas receitas preferidas... rápida e deliciosa!!!
Ingredientes:
- 500 gr batata, cortada em rodelas
- sal q.b.
- 10 dentes de alho
- 20 gr coentros
- 130 gr azeite
- 1 kg choquinhos
- 1 folha de louro
- 100 gr vinho branco
Preparação:
Coloque as batatas na Varoma, tempere com sal e reserve.
Coloque no copo o alho, os coentros e azeite e pique 5 seg/vel 5.
De seguida, refogue 5 m/Varoma/vel 1.
Adicione os choquinhos, a folha de louro e o vinho branco, coloque a Varoma e programe 30 m/Varoma/CI/vel colher.
Coloque as batatas numa travessa e por cima deite os choquinhos com o molho.
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