Paté de Requeijão

Ingredientes:  

• 1 requeijão pequeno (fiz na Bimby, a receita aparece daqui a uns dias)
• 1 colher de sopa de leite magro
• 1 colher de sopa de iogurte magro (também feito na Bimby)
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de café de cebolinho seco
• 1 colher de café de coentro picado
• Sal q.b.

Preparação:

Colocar o cebolinho e o coentro no copo e programar 3 segundos, velocidade 5. Juntar a cebola e o alho e picar 5 segundos, velocidade 5. Por último adicionar o requeijão, o sal, o leite e o iogurte e misturar 15 segundos, velocidade 5.
Sirva fresco com pão, tostas ou legumes cortados (cenoura, aipo, rabanetes, etc).