Ingredientes:
- 3 courgettes
- 3 cebolas
- 2 alhos franceses
- 10 folhas de manjericão fresco
- Sal
- Azeite
Preparação:
Coloquei as courgettes, as cebolas e os alhos franceses no copo da Bimby e programei 25 minutos, 100ºC, velocidade 1.
No fim do tempo temperei com sal e azeite e programei 1 minuto e aumentando a velocidade de 3, a 5 e a 7.
Por fim juntei as folhas de manjericão e programei alguns segundos na velocidade colher inversa.
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