Ingredientes:
- 3 gelatinas de cores diferentes (eu usei morango, ananás e pêssego)
- 1 gelatina de tutti-frutti
- 1 lata de leite condensado
- 2 claras de ovos
No dia anterior fazem-se as três gelatinas de cores diferentes (como explica nas embalagens) de forma a ficarem bem solidificadas.
No dia seguinte cortam-se estas mesma gelatinas em quadrados e misturam-se numa taça.
Colocam-se 250 mL de água a ferver para fazer a gelatina de tutti-frutti enquanto se batem as claras em castelo (eu coloquei na Bimby com a borboleta e programei 2 minutos/velocidade 3). Juntei na Bimby o leite condensado.
Quando a água estava a ferver juntei o pó da gelatina e mexi bem juntando de seguida a lata de leite condensada cheia de água fria.
Coloquei este preparado no copo da Bimby e programei 1 minuto, velocidade 2.
Deitei sobre as gelatinas cortadas em quadrados e levei ao frigorífico até solidificar.
Nota: Como as gelatinas de tutti-frutti têem vindo a perder a cor verde coloquei umas gotas de corante alimentar azul e amarela (para ser mais precisa 3 gotas do azul e 4 do amarelo como dizia na embalagem).
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